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  • 「回顾」2019.7.24法国巴黎大磨坊面粉成都见面品鉴会

  • 来 源:本站               作 者:成都市怡昌隆贸易               录入时间:2019-07-31
  • “品法式经典,体法式烘焙原味” 法国巴黎大磨坊面粉新品见面会圆满结束 查看更多详情



    2019年7月24日怡昌隆与商威Sunway携手举办了“GMP法国巴黎大磨坊”面粉见面品鉴会,此次的会议与以往的会议不同

    为了让专业的师傅更全面的了解法国面粉更全面的了解法式面包制作小技巧,我们特地在见面会前一天

    邀请了各位合作伙伴工作在一线的生产师傅一起来共同学习、了解法式面包制作的那些事儿~

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    本次见面会,我们一共展示了包括磨尔焙黑裸麦预拌粉在内的八种面粉。它们分别是:磨尔焙传统法式面包预拌粉T65

    大磨坊法式面包预拌粉T65、磨尔焙法式面包预拌粉T45磨尔焙黑谷物预拌粉、磨尔焙7谷物预拌粉

    磨尔焙黑裸麦预拌粉、巴黎大磨坊法式面包预拌粉T55、磨尔焙全麦预拌粉



    大磨坊面粉展示种类


    23日早晨,为期一天的巴黎大磨坊面粉产品现场制作暨法式面点技巧培训缓缓拉开了序幕,从称粉打面、揉搓面团、醒发面团再到进烤箱

    我们本次见面会的大咖Thomas老师都亲力亲为,力求为大家更全面地展现法式面点从称粉打面到出炉的全过程。


    Thomas老师正在切面团称重

    来自Thomas老师悉心的教学和指导~



    切割面团之动手实操


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    实操演示进行时

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    24日,下了一夜的雨始终没有停歇的意思,但也阻挡不了我们忙碌准备的步伐及想要本次会议取得完美成功的心,大部分的产品昨天已经出炉

    今天将是面包成品展示+互动实操的一天 ,在了解了法国巴黎大磨坊和商威的故事之后,我们便开始进入今天的主题——实操教学




    实操教学


    双色吐司成型面团

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    大磨坊产品成品展示


    大磨坊产品概览

    磨坊法式面包预拌粉T65之冠军法棍

    大磨坊面粉之全麦面包

    磨尔焙七谷物面包预拌粉之7谷物面包

    磨尔焙法式面包预拌粉T45之可颂

    巴黎大磨坊法式面包预拌粉T55之叶片夏巴塔

    磨尔焙黑裸麦面包预拌粉之黑裸麦面包

    巴黎大磨坊法式面包预拌粉T55之双色吐司


    本次“法国巴黎大磨坊面粉”见面品鉴会能圆满结束,离不开Thomas老师的辛勤付出与大家不惧风雨的鼎力支持,

    每一款美味可口的面包都来自于我们一线生产研发师傅的不断钻研与付出

    在研发健康、美味、健康产品的烘焙之路上,我们愿与各位携手同行致力于创造美好的每一天。

    此次法国巴黎大磨坊新品见面会所展示产品本公司均有出售,如果对我们的产品感兴趣,欢迎联系我们

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